Ondernemer Redouan Makoer wil een halal-versie van de populaire burgers in Rotterdam-Noord verkopen. © ANP

Plannen voor eerste halal-McDonald’s in Nederland

Ondernemer Redouan Makoer wil een halal-vestiging van McDonald’s in Rotterdam-Noord openen. Als zijn plannen doorgaan, zou zijn zaak de eerste halal-McDonald’s in Nederland zijn.

Gerrit van Loon 15-01-18, 07:46 Laatste update: 15-01-18, 10:59

Makoer heeft contact met de Nederlandse McDonald’s over een halal-vestiging en heeft al een pand op het oog. In de Belgische halal-burgerzaak Buenos Burgers in Antwerpen en in de officiële vestigingen van McDonald’s in Marokko, ziet Makoer de enorme vraag naar burgerbroodjes waarvan het vlees afkomstig is van ritueel geslachte koeien (halal). Zelf gaat hij jaarlijks zo’n twee maanden naar familie in de streek Tétouan. ,,Het eerste wat Nederlandse jongelui doen als ze aankomen in Marokko is de McDonald’s bezoeken. Nog voor hun bezoek aan familie.’’

Het eerste wat Nederlandse jongelui doen in Marokko is de McDonald’s bezoeken
Redouan Makoer

Waarom niet zo’n halal-McDonald’s in Nederland proberen te openen, dacht de ondernemer. Via een oproep op Marktplaats hoopt hij investeerders te vinden. ,,Binnen enkele dagen kwam er concrete belangstelling’’, zegt Makoer.

Niet bijster groot

De kans om onder de noemer van McDonald’s te mogen ondernemen is niet bijster groot. Volgens een woordvoerder van de internationale fastfoodketen moet elke vestiging in Nederland zich houden aan het afgesproken assortiment. ,,We openen niet voor één specifiek product, zoals halal- of kosjerburgers, een nieuwe vestiging.’’

Als Redouan er niet uitkomt met McDonald’s wil hij zijn restaurant onder een andere naam openen.

Elke ochtend up-to-date met het laatste nieuws uit Rotterdam en omstreken? Schrijf je hier gratis in!