Mark van den Berg opende restaurant De Ertepeller in Papendrecht en werd afgelopen jaar verkozen tot beste gastheer van Nederland.
Volledig scherm
PREMIUM
Mark van den Berg opende restaurant De Ertepeller in Papendrecht en werd afgelopen jaar verkozen tot beste gastheer van Nederland. © Milan Rinck

Eigenaar De Ertepeller: Ik was eigenlijk gewoon een pokkejoch

In de spiegelElke week houden we een regiogenoot een spiegel voor. Deze week: Mark van den Berg, gastheer en eigenaar van het Papendrechtse restaurant De Ertepeller.