Volledig scherm

Catalaanse worstspiesen met citroen-kappertjesmayonaise

Hoe maak je varkensvlees nog lekkerder? Juist! Met nog meer varkensvlees, natuurlijk. Deze in bacon en salie gewikkelde Catalaanse worstspiesen zijn bijzonder eenvoudig en snel te maken. Breng de warmte je huis binnen met dit smaakvolle mediterrane grill-gerecht.

  1. Eerste hulp bij verslikken tijdens het kerstdiner: 'Spoor de persoon die zich verslikt vooral aan om goed te hoesten’
    PREMIUM

    Eerste hulp bij verslikken tijdens het kerstdiner: 'Spoor de persoon die zich verslikt vooral aan om goed te hoesten’

    De tafel is feestelijk gedekt, iedereen op z’n best gekleed en vlees en vis worden geserveerd. Smullen geblazen, maar pas op voor graatjes en botjes. Die kunnen namelijk in je keel blijven hangen. Wat gebeurt er als je je verslikt? En hoe schiet je je (schoon)familie dan te hulp? Een logopedist legt het uit. ,,Als je je verslikt, dan sluit het strottenklepje de luchtpijp niet goed af.’’